Nació en la ciudad de Oaxaca de Juárez en 16 de octubre de 1982, vivió hasta los 17 años en la misma ciudad, cursó sus estudios universitarios en el Instituto Culinario de México en la ciudad de Puebla, realizando prácticas y estancias profesionales en lugares como hoteles Gala, Hoteles Sofitel en Paris, Francia. Spermalie School, Brujas Bélgica.

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Como experiencia laboral se desarrolló en restaurante de cocina mexicana el ultimo agave en la ciudad de Barcelona, España. Panadería Europea Pan et Co, en la ciudad de Puebla y Oaxaca. Hotel Opyland resort and convention center, Nashville, Tennessee.

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En el área educativa tiene 11 años de experiencia docente como chef instructor en LAS MEJORES instituciones PRIVADAS DE OAXACA, EN EL ÁREA DE GASTRONOMÍA Y TURISMO.

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THE BBQ PIT, NACE DE LA INFLUENCIA Y APRENDIZAJE QUE OBTUVO A TRAVÉS DE SUS VIAJES, PUES DESEABA OFRECER UNA EXPERIENCIA DE SABOR UNICA EN OAXACA, LO QUE IMPLICA QUE UTILICE TÉCNICAS Y SABORES EXCEPCIONALES A LA HORA DE CREAR NUESTROS PLATILLOS.

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