MENU

Lechuga orgánica, tomate, tocino, aguacate, crutones y el aderezo de tu preferencia

Mezcla de lechugas orgánicas, pepinos, rábanos, tomate, zanahoria, pepinillos, cebolla morada y el aderezo de tu preferencia

Mix de lechugas orgánicas, arúgula, cubos de manzana, nuez caramelizada , queso de cabra y vinagreta de frutos rojos

Cebolla natural frita en masa crujiente de la casa, acompañados de la salsa o aderezo de tu preferencia

Bastones de mozzarella fritos en nuestra masa crujiente especial de la casa, acompañados de la salsa o aderezo de tu preferencia

Chips de tortilla fritos, acompañados de salsa de queso, cebolla, tomate y jalapeños

Las clásicas papas a la francesa

Sin gluten

Gajos de papa crujientes con la mezcla de la casa acompañados con salsa de queso

Nuestras entradas juntas en un solo plato: dedos de queso, aros de cebolla, chips de papa, nachos cargados con pulled pork y cuatro aderezos.

Bollo de la casa con nuestro BBQ pulled pork especial (130 grs.), cebolla salteada, queso americano o gouda, acompañado de papas fritas

Bollo de la casa con nuestro BBQ pulled chicken especial(130 grs.), cebolla salteada, queso americano o gouda, acompañado de papas fritas

Bollo de la casa con nuestra pechuga al grill “enegresida” (130 grs.) con la mezcla de especias, cebolla salteada, queso americano o gouda, acompañado de papas fritas

Bollo de la casa con nuestra pechuga empanizada especial con hierbas y queso parmesano con cebolla salteada, queso americano o gouda, acompañado de papas fritas

Bollo de la casa con nuestro Brisket ahumado lentamente estilo Texas, con cebolla salteada, queso americano o gouda, acompañado de papas fritas

Bollo de la casa, carne molida 100% de res con nuestra mezcla de especias, mayonesa, mostaza, aros de cebolla y salsa de blue cheese, lechuga, tomate, tocino y queso americano o gouda. Acompañada de papas fritas.

Bollo de la casa, carne molida 100% de res con nuestra mezcla de especias, mayonesa, mostaza, lechuga y tomate. Acompañada de papas fritas.

Bollo de la casa, carne molida 100% de res con nuestra mezcla de especias, mayonesa, mostaza, lechuga, tomate , queso americano o gouda y tocino

Bollo de la casa, 250 grs. de carne molida 100% de res con nuestra mezcla de especias, mayonesa, mostaza, queso americano, queso gouda, tocino, aros de cebolla delgados estilo kentucky, salsa bbq casera, lechuga y tomate

Bollo de la casa, carne molida 100% de res con nuestra mezcla de especias, mayonesa, mostaza, queso americano o gouda, aros de cebolla delgados estilo kentucky, tocino, lechuga, tomate, guacamole y chiles toreados.

Pan pita hecho en casa, lechuga fresca, tomate, ensalada de col, aderezo ranch natural y nuestro delicioso pulled pork.

Pan pita hecho en casa, con nuestro delicioso beef brisket, acompañado de lechuga fresca, tomate, ensalada de col y nuestro aderezo ranch original

Bollo de la casa, 3 deliciosos portobellos ahumados y sazonados con hierbas y especias, espinaca, tomate, cebolla morada y queso gouda.

Bollo de la casa, carne molida 100% de res con nuestra mezcla de especias, mayonesa, arúgula, tomate ahumado, cebolla morada y salsa de queso de cabra. Acompañada de papas fritas.

Plato de costillas BBQ de cocción lenta, tiernitas y jugosas, acompañadas de baked potatoe y cole slaw, las mejores de la región. Salsas a elegir: BBQ original, Spicy BBQ, BBQ honey mustard

Orgánico

Plato de nuestro brisket (pecho de res) ahumado lentamente estilo Texas (200 grs.) acompañado de vegetales encurtidos, cole slaw y chips de papa

Medio kilo de costilla de cerdo más gruesa y carnosa, acompañada de baked potatoe y cole slaw. Salsas a elegir: BBQ original, Spicy BBQ, BBQ honey mustard

Nuestras deliciosas carnes ahumadas de la casa (820 grs.): Baby Back ribs, pulled pork, pulled chicken, crispy parmesan chicken, beef brisket texas style, acompañadas de chips de papas, pepinillos de la casa y cole slaw.

Frijoles blancos estofados con trozos de nuestro BBQ pulled pork, tocino, cebolla, pimientos verdes y un toque de nuestra salsa BBQ especial

Sin gluten

La clásica ensalada de papa sureña, con mayonesa, crema ácida y perejil

Sin gluten

chips de papa crujientes aderezas con sal y vinagre

Sin gluten

Pastelillo de chocolate semiamargo hecho con la receta especial de la casa

Galleta de chocolate semiamargo con chispas de chocolate, una delicia

5 Piezas de galletas oreo en capa crujiente. Bañadas con jarabe de chocolate.... Deliciosas!!!

Blanco o tinto