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Enamórate de nuestra comida, y conviértete en un BBQLOVER *Aceptamos pago con tarjeta (3% de comisión)



ENSALADAS

ENSALADAS

Nuestra deliciosa variedad de ensaladas hechas con ingredientes frescos de la región. Aderezos a elegir: Honeymustard, ranch, bluecheese, balsámico y cesar.




ENSALADA DE AVOCADO B.L.T.

Lechuga orgánica, tomate, tocino, aguacate, crutones y el aderezo de tu preferencia

$95

ENSALADA DE AVOCADO B.L.T.


ENSALADA FRESCA DEL HUERTO

Mezcla de lechugas orgánicas, pepinos, rábanos, tomate, zanahoria, pepinillos, cebolla morada y el aderezo de tu preferencia

$85

ENSALADA FRESCA DEL HUERTO


ENSALADA CESAR

Lechuga italiana orgánica, crutones, queso parmesano y aderezo cesar

$85



ENSALADA DE LA CASA

Mix de lechugas orgánicas, arúgula, cubos de manzana, nuez caramelizada , queso de cabra y vinagreta de frutos rojos

$95

ENSALADA DE LA  CASA



ENTRADAS

ENTRADAS




AROS DE CEBOLLA

Cebolla natural frita en masa crujiente de la casa, acompañados de la salsa o aderezo de tu preferencia

$50

AROS DE CEBOLLA


CHEESE STICKS

Bastones de mozzarella fritos en nuestra masa crujiente especial de la casa, acompañados de la salsa o aderezo de tu preferencia

$70

CHEESE STICKS


NACHOS

Chips de tortilla fritos, acompañados de salsa de queso, cebolla, tomate y jalapeños

$50

NACHOS


POTATOE FRIES

Las clásicas papas a la francesa

$50

Sin gluten
POTATOE FRIES


CRISPY POTATOE WEDGES

Gajos de papa crujientes con la mezcla de la casa acompañados con salsa de queso

$55

CRISPY POTATOE WEDGES


SAMPLER PLATTER

Nuestras entradas juntas en un solo plato: dedos de queso, aros de cebolla, chips de papa, nachos cargados con pulled pork y cuatro aderezos.

$290

SAMPLER PLATTER


PECHUGHITAS KIDS

Tiritas de pechuga de pollo empanizadas con la mezcla de la casa, acompañadas de papas a la francesa. Ideal para los peques.

$98




SANDWICHES & HAMBURGUESAS

SANDWICHES & HAMBURGUESAS




PULLED PORK SANDWICH

Bollo de la casa con nuestro BBQ pulled pork especial (130 grs.), cebolla salteada, queso americano o gouda, acompañado de papas fritas

$180

PULLED PORK SANDWICH


PULLED CHICKEN SANDWICH

Bollo de la casa con nuestro BBQ pulled chicken especial(130 grs.), cebolla salteada, queso americano o gouda, acompañado de papas fritas

$128

PULLED CHICKEN SANDWICH


BLACKENED CHICKEN SANDWICH

Bollo de la casa con nuestra pechuga al grill “enegresida” (130 grs.) con la mezcla de especias, cebolla salteada, queso americano o gouda, acompañado de papas fritas

$128

BLACKENED CHICKEN SANDWICH


CRISPY CHICKEN SANDWICH

Bollo de la casa con nuestra pechuga empanizada especial con hierbas y queso parmesano con cebolla salteada, queso americano o gouda, acompañado de papas fritas

$128

CRISPY CHICKEN SANDWICH


BEEF BRISKET SANDWICH

Bollo de la casa con nuestro Brisket ahumado lentamente estilo Texas, con cebolla salteada, queso americano o gouda, acompañado de papas fritas

$195

BEEF BRISKET SANDWICH


SPECIAL GRILLED CHEESE BURGUER

Bollo de la casa, carne molida 100% de res con nuestra mezcla de especias, mayonesa, mostaza, aros de cebolla y salsa de blue cheese, lechuga, tomate, tocino y queso americano o gouda. Acompañada de papas fritas.

$135

SPECIAL GRILLED CHEESE BURGUER


GRILLED BURGUER

Bollo de la casa, carne molida 100% de res con nuestra mezcla de especias, mayonesa, mostaza, lechuga y tomate. Acompañada de papas fritas.

$90

GRILLED BURGUER


GRILLED CHEESE BURGER

Bollo de la casa, carne molida 100% de res con nuestra mezcla de especias, mayonesa, mostaza, lechuga, tomate , queso americano o gouda y tocino

$110

GRILLED CHEESE BURGER


BBQ PIT GRILLED BURGER

Bollo de la casa, 250 grs. de carne molida 100% de res con nuestra mezcla de especias, mayonesa, mostaza, queso americano, queso gouda, tocino, aros de cebolla delgados estilo kentucky, salsa bbq casera, lechuga y tomate

$185

BBQ PIT GRILLED  BURGER


GUACAMOLE SPECIAL

Bollo de la casa, carne molida 100% de res con nuestra mezcla de especias, mayonesa, mostaza, queso americano o gouda, aros de cebolla delgados estilo kentucky, tocino, lechuga, tomate, guacamole y chiles toreados.

$168

GUACAMOLE SPECIAL


WRAP DE PULLED PORK

Pan pita hecho en casa, lechuga fresca, tomate, ensalada de col, aderezo ranch natural y nuestro delicioso pulled pork.

$150

WRAP DE PULLED PORK


WRAP DE BEEF BRISKET

Pan pita hecho en casa, con nuestro delicioso beef brisket, acompañado de lechuga fresca, tomate, ensalada de col y nuestro aderezo ranch original

$160

WRAP DE BEEF BRISKET


WRAP DE PULLED CHICKEN

$128



SANDWICH DE PORTOBELLO

Bollo de la casa, 3 deliciosos portobellos ahumados y sazonados con hierbas y especias, espinaca, tomate, cebolla morada y queso gouda.

$140

Mi nueva opción

CON PAPAS

$162
SANDWICH DE PORTOBELLO


GRILLED BURGUER CON QUESO DE CABRA

Bollo de la casa, carne molida 100% de res con nuestra mezcla de especias, mayonesa, arúgula, tomate ahumado, cebolla morada y salsa de queso de cabra. Acompañada de papas fritas.

$135

GRILLED BURGUER CON QUESO DE CABRA



PLATONES

PLATONES




BABY BACK RIBS PLATTER 500 GRS.

Plato de costillas BBQ de cocción lenta, tiernitas y jugosas, acompañadas de baked potatoe y cole slaw, las mejores de la región. Salsas a elegir: BBQ original, Spicy BBQ, BBQ honey mustard

$295

Orgánico
BABY BACK RIBS PLATTER 500 GRS.


BEEF BRISKET PLATTER

Plato de nuestro brisket (pecho de res) ahumado lentamente estilo Texas (200 grs.) acompañado de vegetales encurtidos, cole slaw y chips de papa

$280

BEEF BRISKET PLATTER


CHICKEN PLATTER

Plato de nuestro BBQ pulled chicken y crispy chicken (200 grs. ), acompañado de vegetales encurtidos, cole slaw y chips de papa

$200



BACK RIBS PLATTER (500 GRS.)

Medio kilo de costilla de cerdo más gruesa y carnosa, acompañada de baked potatoe y cole slaw. Salsas a elegir: BBQ original, Spicy BBQ, BBQ honey mustard

$350

BACK RIBS PLATTER (500 GRS.)


PULLED PORK PLATTER

Plato con nuestro pulled pork de cocción lenta (200 grs.) con salsa BBQ de la casa, acompañado de vegetales encurtidos, cole slaw y chips de papa

$265



BBQ PIT PLATTER

Nuestras deliciosas carnes ahumadas de la casa (820 grs.): Baby Back ribs, pulled pork, pulled chicken, crispy parmesan chicken, beef brisket texas style, acompañadas de chips de papas, pepinillos de la casa y cole slaw.

$635

BBQ PIT PLATTER



ACOMPAÑAMIENTOS

ACOMPAÑAMIENTOS




BAKED COWBOY BEANS

Frijoles blancos estofados con trozos de nuestro BBQ pulled pork, tocino, cebolla, pimientos verdes y un toque de nuestra salsa BBQ especial

$55

Sin gluten
BAKED COWBOY BEANS


BAKED POTATOE

Papa al horno con aderezo de crema ácida, mostaza , cebollin con tocino crujiente y mix de quesos

$55

Sin gluten


POTATO SALAD

La clásica ensalada de papa sureña, con mayonesa, crema ácida y perejil

$55

Sin gluten
POTATO SALAD


GREEN APPLE COLESLAW

La clásica ensalada de col con el toque de la casa, manzana verde, vinagre de manzana, mayonesa y crema

$50



POTATO CHIPS

chips de papa crujientes aderezas con sal y vinagre

$50

Sin gluten
POTATO CHIPS


PICKLED VEGGIES

Vegetales y pepinillos orgánicos encurtidos hechos en casa, con un toque ácido y dulce, con eneldo y especias para acompañar nuestros platillso BBQ

$45




POSTRES

POSTRES




BROWNIE

Pastelillo de chocolate semiamargo hecho con la receta especial de la casa

$53

Mi nueva opción

Con Helado

$25
BROWNIE


CHOCOLATE CHIP COOKIE

Galleta de chocolate semiamargo con chispas de chocolate, una delicia

$50

Mi nueva opción

Con helado

$25
CHOCOLATE CHIP COOKIE


TARTA DEL DÍA

La recomendación del chef con ingredientes frescos de temporada

$50

Mi nueva opción

Con helado

$25


HELADO

$25



OREO FRITAS

5 Piezas de galletas oreo en capa crujiente. Bañadas con jarabe de chocolate.... Deliciosas!!!

$50

Mi nueva opción

CON HELADO

$75
OREO FRITAS



BEBIDAS

BEBIDAS




ICED BLACK TEA

$35



ICED GREEN TEA

$35



CAFÉ

$38



MALTEADA

$50



SPECIAL ICED TEA

Te de durazno, kiwi o de frutos rojos.

$55



LIMONADA MINERAL

$55



AGUA DEL DIA

$35



REFRESCOS

COCA COLA, SIDRAL MUNDET, FANTA, FRESKA

$35



COCA COLA SIN AZUCAR

$38



FELIX

Bebida alemana llamada schorle. Mitad de jugo de fruta natural y otra de agua mineral con burbujas. Sin endulzante

$48



KOMBUCHA ARTESANAL (sujeto a existencias)

*FRESA -MENTA *MANGO *MANZANA - JENGIBRE *BLUEBERRY

$68




CERVEZAS (sujeto a existencias)

CERVEZAS (sujeto a existencias)

Cervezas nacionales y artesanales




PRINCIPIA

*AMERICAN WHEAT ALE *LAGER *CRAFT PILSNER *SUMMER ALE *OATMEAL STOUT

$75



PRINCIPIA

*SESSION IPA

$85



PRINCIPIA

*SPECTRA *NOMADA

$90



PRINCIPIA

*GENIUS COFFE

$97



PRINCIPIA

*BLACK IPA *EXTRA SOLAR *ULTRA VIOLETA

$100



PRINCIPIA

*ANIVERSARIO

$110



PREMIUM

*BOHEMIA OSCURA *BOHEMIA CLARA *HEINEKEN

$48



NACIONALES

*CARTA BLANCA *XX LAGER *XX AMBAR *TECATE LIGHT *TECATE ROJA

$35



CALENDA BLOND ALE

$79



CALENDA AMERICAN PALE ALE

$79



CALENDA IPA

$87



CALENDA AMERICAN BROWN ALE

$79



CALENDA AHUMADA

$87



CALENDA RUSSIAN IMPERIAL STOUT

$87




BEBIDAS CON ALCOHOL

BEBIDAS CON ALCOHOL




COPA DE CLERICOTT

Blanco o tinto

$110

COPA DE CLERICOTT


GIN TONIC

$110



MOJITO

$60



MOJITO ESPECIAL

$80



CARAJILLO

$100



CERVEZAS NACIONALES

CARTA BLANCA, LAGUER , AMBAR, TECATE LIGHT

$35



BOHEMA OBSCURA/ CLARA

$48



CAGUAMA CARTA BLANCA

$78



BACARDI

$60



MATUSALEM

$75


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